Ресторан · Едмонтоні · ⭐ 9.1/10 · 2963 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:48:19
Адреса: 10922 88 Ave NW, Edmonton, AB T6G 0Z1, Канада
Sugarbowl: самый долгий роман Эдмонтона
В каждом городе есть ресторан, который переживает тренды, просто игнорируя их. В Эдмонтоне это Sugarbowl: он кормит Garneau и университетскую публику с 1943 года и до сих пор выпекает самые обсуждаемые булочки с корицей в Альберте — огромные, свежие ежедневно, поданные тёплыми с ножом, воткнутым в макушку, и маслом рядом.
История
Биография Sugarbowl читается как биография самого района: бургерная в сороковых и пятидесятых, кофейня сквозь фолк-музыкальные десятилетия, а с восьмидесятых — бистро-паб, собирающий завсегдатаев поколениями. Национальное телевидение его нашло — You Gotta Eat Here! показал зал в своём первом сезоне, — но место остаётся демонстративно локальным: здесь официант помнит ваш заказ с прошлого семестра.
Что заказать
Булочку с корицей, конечно, пока они есть — дневная выпечка расходится с жестокой надёжностью. Бранч выходного дня — второй столп: комфортная классика, сделанная с бистро-заботой. Ближе к вечеру кухня клонится в сторону паба — бургеры, сытные тарелки, — а прославленный погреб крафтового и бельгийского пива придаёт даже быстрому обеду ощущение события. Кофейная программа чтит кофейные годы.
Пространство
Маленькое, тёплое и пропитанное историями: дерево повсюду, искусство и беспорядок, накопленные честно, окна на одни из самых зелёных улочек города. Оно кажется не спроектированным, а выращенным — богемным в первоначальном, неироничном смысле.
Кому понравится
Романтикам бранча, родителям, приехавшим к своим студентам, первым свиданиям, которым нужно топливо для разговора, и всем, кто считает восьмидесятилетний кафе-паб разновидностью городского сокровища.
Полезно знать
Когда приходить за булочками с корицей? Утром — их пекут раз в день, и они часто заканчиваются.
Людно ли на бранче? Пик выходных — позднее утро; небольшие очереди движутся быстро.
А на ужин подойдёт? Да — к вечеру приятно побеждает пабная сторона его личности.
Дружелюбен ли к семьям? Днём — очень; вечера склоняются к публике «пинта и разговор».
Чем особенна пивная карта? Глубиной — давно лелеемая коллекция крафта и бельгийских позиций, редкая для города.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 09:00–23:00 |
| вівторок | 09:00–23:00 |
| середа | 09:00–23:00 |
| четвер | 09:00–23:00 |
| пʼятниця | 09:00–00:00 |
| субота | 09:00–00:00 |
| неділя | 09:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:48:19
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: edmontonka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ми обов'язково їмо булочку з корицею щоразу, коли приходимо сюди, бо вона неймовірно смачна. Хоч я й люблю булочки з корицею з глазур'ю, я б все одно щоразу обрала "Цукрову миску". Макарони з сиром були розкішними та сит…
Я прийшов сюди на сніданок, і тут було дуже людно! Але ми змогли потрапити досить швидко, і наша їжа була дуже смачною. Булочка з корицею була великою і не схожою на традиційну, але все одно смачною!
Один з моїх найулюбленіших ресторанів та внутрішніх двориків в Едмонтоні. Він має чудовий, автентичний шарм старого світу, рідкісний для Едмонтона, з його історією, цеглою, паркетною підлогою, старовинними столами, стіль…
«Шугар Боул» – одне з моїх улюблених місць для проведення часу поблизу Університету Альберти. Він розташований на мальовничій вулиці, обсадженій деревами, що створює особливо приємну атмосферу.
Їжа тут незмінно чудова.…