Ресторан · Едмонтоні · ⭐ 9.1/10 · 2963 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:48:19
Адреса: 10922 88 Ave NW, Edmonton, AB T6G 0Z1, Канада
Sugarbowl: найдовший роман Едмонтона
У кожному місті є ресторан, який переживає тренди, просто ігноруючи їх. В Едмонтоні це Sugarbowl: він годує Garneau та університетську публіку з 1943 року й досі випікає найдискусійніші булочки з корицею в Альберті — величезні, свіжі щодня, подані теплими з ножем, устромленим у маківку, і маслом поруч.
Історія
Біографія Sugarbowl читається як біографія самого району: бургерна в сорокових і п’ятдесятих, кав’ярня крізь фолк-музичні десятиліття, а з вісімдесятих — бістро-паб, що збирає завсідників поколіннями. Національне телебачення його знайшло — You Gotta Eat Here! показав залу в своєму першому сезоні, — але місце лишається демонстративно локальним: тут офіціант пам’ятає ваше замовлення з минулого семестру.
Що замовити
Булочку з корицею, звісно, поки вони є — денна випічка розходиться з жорстокою надійністю. Бранч вихідного дня — другий стовп: комфортна класика, зроблена з бістро-дбайливістю. Ближче до вечора кухня хилиться в бік пабу — бургери, ситні тарілки, — а уславлений льох крафтового й бельгійського пива надає навіть швидкому обіду відчуття події. Кавова програма шанує кав’ярняні роки.
Простір
Малий, теплий і просякнутий історіями: дерево всюди, мистецтво й безлад, накопичені чесно, вікна на одні з найзеленіших вуличок міста. Він здається не спроєктованим, а вирощеним — богемним у первісному, неіронічному сенсі.
Кому сподобається
Романтикам бранчу, батькам, що приїхали до своїх студентів, першим побаченням, яким потрібне паливо для розмови, і всім, хто вважає вісімдесятирічний кафе-паб різновидом міського скарбу.
Корисно знати
Коли приходити по булочки з корицею? Зранку — їх печуть раз на день, і вони часто закінчуються.
Чи людно на бранчі? Пік вихідних — пізній ранок; невеликі черги рухаються швидко.
А на вечерю годиться? Так — надвечір приємно перемагає пабна сторона його особистості.
Чи дружній до родин? Удень — дуже; вечори схиляються до публіки «пінта і розмова».
Чим особлива пивна карта? Глибиною — давно плекана колекція крафту й бельгійських позицій, рідкісна для міста.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 09:00–23:00 |
| вівторок | 09:00–23:00 |
| середа | 09:00–23:00 |
| четвер | 09:00–23:00 |
| пʼятниця | 09:00–00:00 |
| субота | 09:00–00:00 |
| неділя | 09:00–23:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:48:19
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: edmontonka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ми обов'язково їмо булочку з корицею щоразу, коли приходимо сюди, бо вона неймовірно смачна. Хоч я й люблю булочки з корицею з глазур'ю, я б все одно щоразу обрала "Цукрову миску". Макарони з сиром були розкішними та сит…
Я прийшов сюди на сніданок, і тут було дуже людно! Але ми змогли потрапити досить швидко, і наша їжа була дуже смачною. Булочка з корицею була великою і не схожою на традиційну, але все одно смачною!
Один з моїх найулюбленіших ресторанів та внутрішніх двориків в Едмонтоні. Він має чудовий, автентичний шарм старого світу, рідкісний для Едмонтона, з його історією, цеглою, паркетною підлогою, старовинними столами, стіль…
«Шугар Боул» – одне з моїх улюблених місць для проведення часу поблизу Університету Альберти. Він розташований на мальовничій вулиці, обсадженій деревами, що створює особливо приємну атмосферу.
Їжа тут незмінно чудова.…